Вок из чистого титана без покрытия, с антипригарным покрытием, 30 см.

Внутренняя стенка вока изготовлена ​​из пищевого чистого титана. В ней отсутствует традиционное антипригарное покрытие, и нет проблем с выщелачиванием тяжелых металлов. Титан признан во всем мире биофильным металлом, способным противостоять коррозии от различных кислот и щелочей и продлевать срок хранения. Химические свойства титана стабильны, и он не вступает в реакцию с ингредиентами при приготовлении пищи при высоких температурах. Плотная пленка на поверхности титана эффективно предотвращает образование вредных веществ. Поэтому его можно использовать с уверенностью.

Внутренняя поверхность вока обработана запатентованной технологией Blue Diamond. Благодаря высокотемпературному спеканию образуется физический армирующий слой, делающий поверхность более твердой и устойчивой к износу и царапинам. Его также можно использовать со стальной лопаткой. После некоторого времени нормального использования внутри вока постепенно образуется естественная масляная пленка. При жарке рыбы кожа не будет легко рваться, а при жарке яиц вока не будет прилипать.

Корпус изготовлен из трехслойной композитной конструкции из титана, алюминия и нержавеющей стали. Он быстро и равномерно проводит тепло и обладает превосходными теплоаккумулирующими свойствами. Это решает проблему медленной теплопроводности и неравномерного нагрева, характерную для кастрюль из чистого титана. Даже при работе при высоких температурах его можно промывать непосредственно холодной водой. Корпус не деформируется, что делает его более удобным в использовании.

Вся сковорода вок изготовлена ​​из цельного куска металла, без ржавчины и сквозных отверстий. Она устойчива к высоким температурам, кислотам и щелочам. Сам титановый материал легкий, что делает сковороду удобной для захвата.

Внешняя поверхность вока отполирована до зеркального блеска, что придает ему чистый и гладкий вид. Кроме того, его легко чистить.

Продукт сертифицирован национальным агентством по контролю качества. Его безопасность и качество гарантируют вам спокойствие.