Китайский производитель, фабрика, производит квадратную чугунную эмалированную сковороду диаметром 26 см с полосками для идеального приготовления стейков.
Эмалированная чугунная сковорода для стейков серии Aurora имеет эксклюзивный запатентованный дизайн от бренда DESLON.
Эта сковорода изготовлена из толстостенного чугуна. Корпус сковороды представляет собой комбинацию чугуна и пищевой эмали, импортированной из Японии. Эта сковорода обладает превосходными теплоаккумулирующими и теплоизоляционными свойствами. Высокая теплопроводность чугуна позволяет продуктам быстро готовиться, мгновенно сохраняя мясные соки, что приводит к образованию хорошо карамелизированной корочки и нежной внутренней части стейка, улучшая общий вкус и текстуру.
Основные характеристики
Структура с взвешенным кислородом — равномерный нагрев
Уникальная конструкция сковороды с подвешенной кислородной структурой обеспечивает более равномерный нагрев ингредиентов во время приготовления. Горизонтальные полосы на дне сковороды создают пространство для циркуляции воздуха, уменьшая площадь прямого контакта с дном, эффективно предотвращая пережаривание в отдельных местах, уменьшая прилипание, позволяя маслу свободно циркулировать и обеспечивая более здоровый способ приготовления. Во время жарки на поверхности ингредиентов образуются привлекательные узоры, придавая готовому продукту вид, достойный ресторанного уровня.
Трехслойная эмаль, расписанная вручную — прочная и красивая.
Внешний слой корпуса сковороды выполнен из матового трехслойного эмалированного фарфора, расписанного вручную, устойчивого к кислотам, щелочам и коррозии. Он сохраняет хорошее состояние даже после длительного использования. Внутренний слой — текстурированная черная эмаль, а внешний — высоконасыщенная цветная эмалевая глазурь. Элегантность и яркость дополняют друг друга, создавая визуальную иерархию, которой должна обладать высококачественная посуда.
Натуральное антипригарное покрытие — приготовление пищи без усилий
Внутренняя поверхность черной эмали покрыта многочисленными мельчайшими порами. В процессе ежедневного приготовления пищи она постепенно впитывает масло и образует естественный антипригарный слой, тем самым устраняя проблему прилипания к сковороде.
Встроенная литая ручка — прочная и легко моется.
Встроенная ручка отлита вместе с корпусом сковороды, что обеспечивает прочную и надежную конструкцию, не склонную к расшатыванию. Бесшовное соединение предотвращает скопление грязи, значительно упрощая очистку.